白開水難喝?營養師推加料DIY「4款排毒水」順暢消水腫
 
【早安健康/趙函穎(晨光健康營養專科諮詢中心院長)】 

營養師特製排毒水+水果水 一分鐘輕鬆打造美白紅潤肌



羨慕韓星宋慧喬素顏裸妝好氣色嗎?許多女星都在喝排毒水,歐美最流行的排毒水果水到底怎麼做?趙函穎營養師建議,製作天然蔬果配方水果水的確會有讓身體自然水潤且好氣色的功能,但選有機蔬果避免農藥殘留也很重要!或是一定要用流動的水洗!喝完水果水之後,也把蔬果全吃完,讓滿滿的膳食纖維繼續幫助體內環保,排出身體的廢物是更重要的喔!

喝完水果水後,記得把富含膳食纖維的水果粒吃完喔!

美白水

材料:紅椒、黃椒,黃金奇異果

這次選用的是金黃奇異果,它的維生素C含量,比一般綠色的奇異果含量還要高,另外紅椒、黃椒當中,它們的維生素C也是蔬菜當中含量最高的。

護眼水

材料:葡葡、紅蘿蔔、藍莓

葡萄它的皮跟籽,都含有豐富的花青素,所以連皮跟籽都要一起放進去。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,是眼睛不可缺的營養素。藍莓含有藍莓多酚,促進眼周循環,像是上班族常打電腦的朋友或是低頭族會滑手機的朋友們,建議可多選用。

亮顏水
 

材料:鳳梨、檸檬、小黃瓜

小黃瓜含有大量鉀離子,可以幫助消水腫,鳳梨含有豐富的鳳梨酵素,可以幫助皮膚消炎,另外檸檬還可以平衡體內的PH值,讓您養顏美容又亮顏。

紅潤水

材料:櫻桃、蘋果、西洋芹

蘋果含有槲皮素,建議果皮是不要削掉的,櫻桃可以補充鐵質,可以讓您好氣色,另外芹菜也含有豐富的膳食纖維跟鉀,都可以幫助好循環。

步驟說明

將所有準備好的水果、蔬菜切成小塊,像櫻桃、葡蔔等小顆類水果用水果刀劃一小刀,再把需要的食材先放入杯中,加入冷開水浸泡8小時後,即完成現在最流行的排毒水果水!

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