面對市面上五花八門的飲食建議,想要瘦身或維持健康的人,到底應該要怎麼選擇食物呢?
就讓欣滿庭分享的文章,來為你一層一層的解開迷思吧!

 

 

美國教練建議果汁要少喝,可直接吃水果,攝取到健康的纖維。 圖/ingimage
美國教練建議果汁要少喝,可直接吃水果,攝取到健康的纖維。 圖/ingimage

很多人對食物會有迷思,以為很健康就會多吃,殊不知這些東西不但不健康,熱量還很高!美國健身YouTube頻道ATHLEAN-X分享了一則影片,健身教練Jeff Cavaliere告訴大家不少看似健康的食物,其實會讓你愈吃愈胖,被稱為「陷阱食物」。

 

 

低卡版本的食物

有些人要滿足口欲時,會採用低卡路里版本的食物,這些食品卻含有不少富致癌物質的添加物,並且少了脂肪,它們的熱量也依然有原版食物的八成熱量。

 

焗豆

大家都認為豆子很健康,富含蛋白質、碳水化合物和纖維,包括皇帝豆、黑豆、紅豆等等,但在烹飪時卻搞砸了,焗豆裡面含有的糖分很高,一杯就含有26克糖,幾乎等於一罐汽水。

 

水果優格

這東西是「陷阱食物」第一名,市售水果優格看似很健康,但其實大多是玉米糖漿跟糖,也許只有一點點果汁。教練建議自己買無糖優格,在底部放進新鮮的水果。

 

 

 

穀麥

類似早餐吃的穀物麥片,教練警告這裡面加入許多的糖,而且內容物像是椰子、堅果、油脂和葡萄乾等等,都是高熱量的東西;他建議可以選擇燕麥,加入一點穀麥,撒在食物上面調味就好。

 

果汁

教練建議果汁要少喝,果汁喝太多會讓血糖和胰島素像股市漲跌一樣陡升陡降,而且果汁的熱量非常容易消化。他建議直接吃水果,可以攝取到健康的纖維。

 

熟食肉品

熟食肉裡有相當多添加物、填充料、化學物質和鈉,像是烤牛肉或肉丸等等,教練建議直接買原本的食物,像是雞肉或火雞胸肉,自己回家料理較健康。

 

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資料來源:https://health.udn.com/health/story/6037/2929040

 

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